avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Окрошка на квасе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Окрошка на квасе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
premium
Классическая окрошка на ржаном квасе. Я помню (давно это было) моя прабабушка в деревне...

Ингредиенты

  • кваса 1,5 л
  • огурца 2-3 шт
  • яиц 5 шт
  • картофеля 2-3 шт
  • редиса 5-6 шт
  • зелëного лука и укропа По небольшому пучку
  • ветчины 150-200 г
  • сметаны 300 г
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Приготовить всё ингредиенты: яйца и картофель отварить, остудить, почистить.
2
Зелень мелко нарезать, присыпать солью и подавить ложкой. Натереть огурцы и редис (раньше резала, а сейчас люблю тереть). Мелко нарезать картофель, яйца, ветчину.
3
Добавить сметану, соль по вкусу, размешать и влить квас. Мы любим густую окрошку и чтобы сметаны было достаточно😉.
4
Приятного аппетита😍!
5
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
23
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7