avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Окрошка на квасе с колбасой
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Окрошка на квасе с колбасой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илюся
Освежающая окрошка на квасе с колбасой, овощами и свежей зеленью - спасение для жарких...

Ингредиенты

  • Квас 1,5 л
  • Яйцо варёное 4 шт.
  • Картофель отварной 4 шт.
  • Редис 5-7 шт.
  • Огурцы 4 шт.
  • Колбаса 200-250 г
  • Зелёный лук 1/2 пуч.
  • Укроп свежий 1/2 пуч.
  • Майонез (сметана) 250-300 г
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Отварить картофель и яйца, остудить и очистить. Нарезать мелким кубиком яйца, картофель, колбасу. Огурцы и редис натереть на средней тёрке.
2
В миску выложить мелко порубленную зелень, посолить и растереть тыльной стороной ложки, чтобы зелень выделила сок. Именно благодаря этому окрошка сразу станет вкусной и ароматной.
3
Смешать все ингредиенты, посолить. Перед подачей залить квасом. Подать порционно со сметаной. Приятного аппетита 🍽
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2