Окрошка с колбасой на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ложкина Елена
#люблю #Йошкар_Ола #окрошка Попробуйте мой рецепт окрошки на квасе и это останется...
60 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- кваса 2-2,5 л
- Сметана 100 г
- Колбаса вареная или полукопчёная 150 г
- Картофель отварной 6 шт
- Яйца отварные 3 шт
- Огурцы 2-3 шт
- Лук зелёный 1 пучок
- Укроп свежий 1 пучок
- Соль 1 ч. ложка
Шаги приготовления
1
Картофель хорошо вымыть. Поставить вариться картофель в мундире.
2
Поставить вариться яйца.
3
Пока они варятся, нарезать мелкими кубиками колбасу.
4
Вымыть и измельчить зеленый лук.
5
Вымыть и измельчить укроп.
6
Огурцы помыть и нарезать мелкими кубиками.
7
Сваренные яйца остудить в холодной воде, очистить. Затем мелко нарезать.
8
Сваренный картофель остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать.
9
Всё перемешать, посолить.
10
Добавить охлажденную сметану.
11
Всё залить холодным квасом (я люблю несладкий квас).
12
Окрошка с колбасой готова.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Можно приготовить самостоятельно а можно в магазине 😊
6 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!