Обед Суп

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Окрошка на квасе

Name: Окрошка на квасе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Яйцо вареное; Картофель; Огурец; Колбаса варёная; Квас; Укроп; Зеленый лук; Сметана; Горчица по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Людмила, это наш наивкуснейший обед в жару😋. Вместо колбасы - отварная курица. Рецепт рекомендую 👍!

Марина старший Амбассадор Овкусе.ру

Людмила, спасибо за вкусный рецепт! Обожаю окрошку!

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

#обед #перекус Пасха закончилась! Крашенные яйца остались. После обильной еды на...

30 минут+ отваривание картофеля и яиц

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории79 👆

0 %

Белки5 г👆

0 %

Жиры4 г👆

0 %

Углеводы8 г👆

0 %

Сахар3 г👆

0 %

Клетчатка2 г👆

0 %

Холестерин46 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Яйцо вареное 5 шт.
Картофель 3 шт.
Огурец 0,5 -1 шт.
Колбаса варёная 150 г
Квас 1,5 л
Укроп 30 г
Зеленый лук 30 г
Сметана 2-3 ст. л.
Горчица по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварить заранее, остудить и почистить. Картофель сварить в мундире, заранее, остудить и почистить. В кастрюлю выложить нарезанный кубиками картофель.

Добавить в кастрюлю нарезанные кубиками яйца и огурец.

Добавить в кастрюлю нарезанную кубиками колбасу, мелко нарезанную зелень. Добавить горчицу по вкусу.

Добавить сметану и квас. Перемешать и посолить. Окрошка готова! Если окрошка теплая, то охладить. Но лучше сразу охладить все ингредиенты, особенно квас.

Приятного аппетита!

...