
Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#меню
1 час
6 порций
10
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Варёной колбасы (у меня - докторская) 600 г
- Картофеля 1 кг
- Яиц 6
- Средних огурца 2
- Редиса 300 г
- Зелёного лука 100 г
- Тёртого хрена 1 ст. л.
- Горчицы 1 ст. л.
- Кваса 1,5 л
- Сметана, майонез на подачу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Моем и варим картофель "в мундире" и яйца. Чистим.
2
Режем кубиком картофель и колбасу.
3
Готовим смесь для окрошки. Трём на крупной тёрке огурцы, редис и яйца.
4
Нарезаем зелёный лук, перемешиваем.
5
Хрен и горчицу перемешиваем с квасом. При желании солим. Я солю при подаче. Вуаля! Подаём со сметаной либо майонезом (по вкусу). Я люблю и с тем, и с другим)).



4.96782
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)