Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#меню
1 час
6 порций
Ингредиенты
варёной колбасы (у меня - Докторская) 600 гр
картофеля 1 кг
яиц 6
средних огурца 2
редиса 300 гр
зелёного лука 100 гр
тёртого хрена 1 ст. ложка
горчицы 1 ст. ложка
кваса 1,5 литра
сметана, майонез на подачу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем и варим картофель "в мундире" и яйца. Чистим.
2
Режем кубиком картофель и колбасу.
3
Готовим смесь для окрошки. Трём на крупной тёрке огурцы, редис и яйца.
4
Нарезаем зелёный лук, перемешиваем.
5
Хрен и горчицу перемешиваем с квасом. При желании солим. Я солю при подаче. Вуаля! Подаём со сметаной либо майонезом (по вкусу). Я люблю и с тем, и с другим)).
4.96782
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Именно этот рецепт - мой любимый)) Иногда ещё васаби добавляю))
23 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!