Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#меню
1 час
6 порций
10
Ингредиенты
- варёной колбасы (у меня - Докторская) 600 гр
- картофеля 1 кг
- яиц 6
- средних огурца 2
- редиса 300 гр
- зелёного лука 100 гр
- тёртого хрена 1 ст. ложка
- горчицы 1 ст. ложка
- кваса 1,5 литра
- сметана, майонез на подачу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Моем и варим картофель "в мундире" и яйца. Чистим.
2
Режем кубиком картофель и колбасу.
3
Готовим смесь для окрошки. Трём на крупной тёрке огурцы, редис и яйца.
4
Нарезаем зелёный лук, перемешиваем.
5
Хрен и горчицу перемешиваем с квасом. При желании солим. Я солю при подаче. Вуаля! Подаём со сметаной либо майонезом (по вкусу). Я люблю и с тем, и с другим)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96782
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Именно этот рецепт - мой любимый)) Иногда ещё васаби добавляю))
23 апреля 2022 г.
Ответить
