
Окрошка на квасе с колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#наследие
4 порции
3
Ингредиенты
- варёной колбасы 200 г
- варёных яйца 3
- огурец 1
- редисок 6
- Зелёный лук, укроп, петрушка
- Квас хлебный
- Соль по вкусу
- Сметана по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Колбасу порезать мелкими кубиками, бросить в глубокую миску. Огурец, редис и яйца натереть на крупной тёрке и отправить в общую миску.
2
Мелко нарезать лук и зелень, тоже положить в миску к овощам и колбасе, перемешать. Разложить окрошку по тарелкам, в каждую тарелку добавить соль и сметану по вкусу, залить квасом и перемешать. Подавать с варёной картошкой.



4.98629
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)