Окрошка с куриным мясом на сыворотке

Name: Окрошка с куриным мясом на сыворотке
Ingredients: куриного филе; средних огурца; зеленого лука; крупной редиски; яиц; сыворотки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Shaykhieva🏃‍♂️

В нашей семье очень любят окрошку, но вместо колбасы мы используем мясо. В этот раз я...

Ингредиенты

куриного филе 700 гр

средних огурца 4 шт

зеленого лука 1 пучок

крупной редиски 6-7 шт

яиц 6 шт

сыворотки 1 литр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порезать, огурцы порезать мелкими кубиками, редис мелко порезать тоже кубиками.

Куриное филе отварить, а в бульоне мы потом приготовим картофельное пюре. См рецепт https://ovkuse.ru/recipes/7939827

Яйца отварить и порезать кубиками, туда же порезать кубиками отварное куриное филе. Все хорошо перемешать. Окрошку я непосредственно заливаю уже в тарелках. Накладываю сколько кому надо и заливаю. Использую сыворотку. Уже в тарелке посолить, добавить при необходимости сметаны