Окрошка 💙

Name: Окрошка 💙
Ingredients: Зелёный лук; Свежие огурчики; Редис; Отварные куриные яйца; Отварной картофель; Колбаса (или отварная куриная грудка или отварное мясо); Зелень; кефира 3,2%; сметаны; майонеза; минеральной воды с газом или без (по вкусу); лимонной кислоты; сахара; Соль, чёрный перчик

Автор Вкусно дома 🧡

Густая, насыщенная прохладная и очень очень вкусная 🤗

1 ч

Ингредиенты

Зелёный лук

Свежие огурчики

Редис

Отварные куриные яйца

Отварной картофель

Колбаса (или отварная куриная грудка или отварное мясо)

Зелень

кефира 3,2% 1 л

сметаны 400 г

майонеза 1 ст.л

минеральной воды с газом или без (по вкусу) 1,5 л

лимонной кислоты 1 ч.л

сахара 1 ч.л

Соль, чёрный перчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зелёный лучок нарежу "по косой"..

В кастрюлю...добавлю 1 ч.л сахара и 1 ч.л. соли всё перемешаю и в сторону))

Колбаску (у меня кусочек копчёной и кусочек варёной) нарежу тонкими полосками...

Свежие огурчики на пластинки и на тонкие полосочки...

Редис натру на средней тёрке...

Отварные яйца и картофель нарежу мелко...

Нашинкую зелень...

Заправляем...Кефир, сметана и майонез...

Вода...

Соль, перец...

Если кефир недостаточно кислый, я добавляю (по вкусу) 1 ч.л лимонной кислоты..

Всё хорошо перемешиваем и в холодильник на часик)) Благодарю за внимание и жду на You Tube канале по ссылке https://youtube.com/channel/UCHsaoZrb-hjAP7-0Rxd1Oiw 🤗😍💐