Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка на кефире с минералкой и горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#окрошка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
43
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
45 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 л
- Минеральная вода 500 мл
- Картофель 3 шт.
- Яйца 3 шт.
- Колбаса варёная 150 г
- Огурец свежий 100 г
- Лук зелёный 40 г
- Укроп свежий 10 г
- Горчица 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Для приготовления окрошки на кефире с минералкой и горчицей нам понадобятся продукты из списка. Картофель среднего размера мы очищаем и отвариваем до готовности.
2
Яйца отвариваем вкрутую на протяжении 10-минут после закипания воды, а затем держим в холодной воде до полного остывания.
3
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками или толчем толкушкой, как в моем случаи. Яйца очищаем от скорлупы и также нарезаем мелкими кубиками. С колбасы снимаем шкурку (если она есть) и нарезаем аналогичным образом - мелкими кубиками.
4
Огурец моем и нарезаем на кружочки, а потом каждый кружочек нарезаем кубиками. Лук и укроп моем и измельчаем.
5
Всыпаем в удобную сухую миску (кастрюлю) подходящего размера все подготовленные ингредиенты: картофель, яйца, колбасу, огурец, зеленый лук и укроп. Все тщательно перемешиваем.
6
Вылить в миску кефир и минералку, посолить и добавить горчицу. Перемешать.
7
Окрошка на кефире с минералкой и горчицей готова к подаче!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
