Окрошка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Приготовила по рецепту: https://ovkuse.ru/recipes/16389943
Ингредиенты
Кефир 500 мл
Вода примерно 200 мл
Огурцы 3-4 шт
Лук зеленый 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Картофель (небольшой) 3-4 шт
Яйцо куриное 3-4 шт
Редис 10 шт
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца и картофель отварить, остудить, почистить.
2
В кастрюлю выложить порезанный лук, посолить, немного примять, чтобы дал сок. Добавить нашинкованную зелень. 1 огурчик натереть на терке, остальные порезать кубиком.
3
Картофель и яйца порезать кубиком. Редис я режу меленько, сыну так больше нравится. Все добавить в кастрюлю, залить кефиром и водой. Соотношение можно регулировать, я больше кефира добавляю.
4
Перемешать, проверить на соль, если нужно подсолить. Можно, по желанию, добавить немного лимонной кислоты. Дать настояться. Приятного аппетита.
4.97732
помогает этому автору
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!