Свекольник
окрошка с огурцами
Стандартный поиск нашёл 1,429 рецептов
картофель , огурец , редис , вареная колбаса , зелень , яйцо куриное , соль , перец черный молотый , горчица , квас
4 шага
Андрей Федоров pushkinbl_food
отварной картофель , свежие огурцы , отварные яйца , молочная колбаса , варено-копченная колбаса , лук зеленый , укроп , петрушка , соль , перец , тан
2 шага
batonobelka
вареная картошка , яйца , зелень какую предпочитаете , огурцы , помидоры , кислое молоко , соль
3 шага
Наталья Калинина
вареный картофель , колбаса молочная , огурец свежий , томаты черри , яйцо вареное , сыр пармезан , укроп , яйца , лук зеленый , хлебные гренки , редиска , сухарики в чесночным масле , сметана , квас
3 шага
@galinka_my_cookbook
редис , огурцы , картофель , яйца , лук зеленый , укроп , соль , мясо , кефир , сметана
3 шага
Татьяна Панова
колбаса копченая , колбаса вареная , укроп , лук зеленый , вареный картофель , вареные яйца , свежий огурец
1 шаг
Ксюша👩🏻🍳 ✈
картофель , яйца , огурцы , редис , колбаса докторская , зелень лука , укроп , горчица , соль , майонез , квас
4 шага
30 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
сосиски , огурцы , яйца , картофель , редис , зелень , укроп , петрушка , лук зеленый , яблоко , сметана , соль , квас
8 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
колбаса докторская , яйца , огурец , редис , картофель , зелень , лук зеленый , петрушка , укроп , соль , перец , сметана , горчица
12 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
кефир , картофель сваренный в мундире , яйцо куриное , огурец , колбаса докторская , вода , сметана , лук зеленый , укроп , соль , горчица русская
5 шагов
30 минут + варка картофеля и яиц и их охлаждение
Людмила Трофимова
отварной картофель , огурец свежий , яйцо вареное , редис , колбаса , лук зеленый , укроп , соль , молотый перец , горчица русская , сметана
9 шагов
20 мин.
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Окрошка с огурцами. Пошаговые рецепты с фото
Окрошка с огурцами - это классическое русское холодное суповое блюдо, которое является одним из символов летнего сезона. Она отличается освежающим вкусом и ароматом, прекрасно утоляет жажду и насыщает организм в жаркую погоду. Основные ингредиенты для окрошки с огурцами включают свежие огурцы, квас или кефир, зелень (укроп, петрушка), отварное мясо (обычно говядина или курица), картофель, зеленый лук, редис, яйца, соль и специи.
Приготовление окрошки с огурцами начинается с подготовки ингредиентов. Огурцы следует мелко нарезать, чтобы они равномерно распределились в супе. Картофель желательно сварить и также нарезать на небольшие кубики. Мясо тоже нужно отварить до готовности и порезать на небольшие кусочки. Яйца следует сварить до готовности, охладить и нарезать на дольки. Зелень лучше всего мелко порубить для равномерного распределения в супе.При приготовлении окрошки с огурцами важно правильно дозировать квас или кефир, чтобы добиться нужной консистенции и кислотности блюда. Также важно добавлять все ингредиенты в правильной последовательности, чтобы сохранить их вид и текстуру. Рекомендуется добавлять яйца в окрошку сразу перед подачей на стол, чтобы сохранить их вид и текстуру.
При подаче на стол окрошку с огурцами можно украсить ломтиками свежих огурцов, зеленью или дольками яиц. Окрошка с огурцами обладает освежающим вкусом и представляет собой отличный выбор для любителей легких и здоровых блюд.Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, особенно в жаркую погоду, благодаря своей освежающей и насыщенной композиции. Окрошка с огурцами также является популярным выбором на праздничном столе или для семейного ужина.
Приготовление окрошки с огурцами не требует особых навыков и занимает немного времени, что делает это блюдо доступным для приготовления даже начинающим кулинарам. Наслаждайтесь вкусом и ароматом окрошки с огурцами, разделяйте его с близкими и друзьями, создавая теплую и уютную атмосферу за обеденным столом.
