Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка на кефире и газированной воде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эдуард Аксеновский
Окрошка – традиционное первое блюдо русской кухни. Название этого холодного супа...
Ингредиенты
- Картофель – 4 шт.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Салями – 150 г
- Огурец – 5 шт.
- Редис – 200 г
- Зелёный лук – 2 пучка
- Укроп – 1 пучок
- Кефир – 1 л
- Газированная вода – 900 мл
- Соль
- Сметана
- Уксус
Шаги приготовления
1
Картофель отварить, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками.
2
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
3
Огурцы (4 шт.) мелко нарезать, 1 огурец натереть на тёрке.
4
Салями нарезать небольшими кубиками.
5
Редис натереть на тёрке.
6
Зелёный лук мелко нарезать, часть посыпать солью и потолочь.
7
Все ингредиенты сложить в кастрюлю. Добавить холодный кефир и холодную газированную воду. Посолить. По желанию добавить уксус. Перемешать. Охладить. Подавать со сметаной.
8
Больше рецептов окрошки и праздничная подача на стол, читайте по ссылке: https://recipes.handmade39.ru/2018/07/24/okroshka/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891381
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
