Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лёгкий овощной суп с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#премияпервыеблюда #суп #обед Быстро, вкусно и полезно.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
5 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
13 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Курица любые части 500 г
- Картофель 200 г
- Кабачок 150 г
- Капуста свежая 200 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Паста томатная 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль, специи, приправы по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо помыть, переложить в кастрюлю. Влить воду 2,5 л и поставить на плиту. Снять появившуюся накипь, добавить перец горошком и лавровый лист. Посолить.
2
Пока варится мясо, подготовить овощи для супа. Почистить, ополоснуть. Кабачок использовала замороженный.
3
Из кастрюли с мясом, через сито, отлить бульон в другую кастрюлю, оставив часть, чтобы доварить мясо до готовности. В отлитый бульон по очереди опускать измельчённые овощи. Сначала половину моркови, порезанную брусочком, как закипит - картофель, затем кабачок и в последнюю очередь капусту.
4
Варим до полуготовности овощей.
5
Одновременно делаем зажарку из лука, остатка моркови. В конце добавить специи, через минуту томатную пасту и немного бульона.
6
Бульон от мяса процедить, добавить в овощи, Заправку также добавить к овощам. Попробовать на соль. Добавить кусочки мяса. Потомить всё вместе минут 10. В конце добавить зелень по желанию. Суп готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
