1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп-пюре с шампиньонами и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
За окном осенняя серость и холод, и так хочется чего-то тёплого и ароматного. И именно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
43
0 %
2 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
4 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100-150 г
- Картофель 250-300 г
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 1-2 стебля
- Луковица 1 шт.
- Соль по вкусу
- Бульон грибной 1/2 ст. л.
- Сливки 10% 100 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю выложить почищенные и нарезанные произвольно овощи. Залить кипятком и поставить на огонь.
2
Шампиньоны помыть (у меня из леса) и нарезать. После закипания воды с овощами, выложить в кастрюлю грибы.
3
Когда овощи готовы, слить бо́льшую часть бульона в отдельную посуду. Овощи пробить до пюреобразного состояния блендером.
4
Влить сливки и бульон (густоту на свой вкус). Поставить на огонь и довести до кипения перемешивая венчиком.
5
Приятного аппетита 😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
4
6
1
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
