Суп-пюре из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Легкий нежный и нереально вкусный суп пюре из кабачка. Пробуйте и готовьте с...
40 минут
4
3
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Картофель 2-3 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Зелень петрушки 1 пуч.
- Смесь прованских трав 1 ч. л.
- Сливки 20% 100 мл.
- Соль по вкусу
- Сухарики для подачи
- Сыр для подачи
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. В кастрюльке растопить сливочное масло, обжариваем лук и чеснок.
2
Кабачок и картофель нарезать произвольно. Выкладываем в кастрюлю.
3
Добавляем специи, зелень петрушки, соль по вкусу, вливаем воду так чтобы не покрывало овощи. Варить 20-30 минут. Затем пробить с помощью погружного блендера в однородную массу.
4
Вливаем сливки и готовим еще 5 минут. Подаём с сухариками и тертым сыром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
помогает этому автору
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!