Овощные биточки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
Аппетитные овощные биточки - отличное блюдо не только для постного, но и любого другого...
1 час
4
1
Ингредиенты
- средних цукини 2
- средних картофелины 3
- маленькие морковки 2
- средняя луковица 1
- яйца 3
- Твёрдого сыра 100 гр.
- Зелень любая по вкусу
- Для загустения
- Панировочные сухари, мука или овсяные хлопья
- Специи:
- Соль, перец черный и ваши любимые приправы (у меня хмели-сунели ) по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Подготовить все овощи, помыть, почистить и натереть по отдельности на крупной тёрке.
Натёртый картофель и цукини хорошо отжать от жидкости.
2
Сыр также натереть на крупной тёрке и добавить к овощам. Вбить яйца и добавить рубленую зелень.
3
Добавляем все специи и тщательно перемешиваем массу.
4
Так как у меня не оказалось дома ни хлопьев и панировочных сухарей, я использовала для загустения смесь кукурузной и пшеничной муки.
Густоту регулируйте сами.
У меня ушло по 2 ст. л. кукурузной и пшеничной муки.
5
Биточки выкладываем ложкой на предварительно разогретое масло в сковороду и жарим до готовности.
В дополнительной готовке эти биточки не нуждаются, прожариваются идеально.
6
Буду рада если кому понравится мой рецепт.
Всем мира и добра ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
6
0
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Аллочка, как я люблю твои рецепты ❤️! Тоже такие готовлю, очень вкусно 😋!
22 августа 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!