Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные биточки с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
#календарь
Невероятно нежные и сочные биточки 😋👍
Ингредиенты
- Филе бедра или грудки 600 г
- Кабачок очищенный 250 г
- Лук репчатый средний 1 шт.
- Манная крупа 2/3 стак.
- Яйцо с1 1 шт.
- Чеснок, соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
- Соус:
- Вода 400 мл
- Томат паста 1 дес. л
- Сметана 2 стол. л
- Крахмал 2 ч. л.
- Лавровый лист, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Филе, лук, кабачок помыть, порезать на кусочки.
Всё сложить в блендер/измельчитель и прокрутить до образования однородной массы.
2
Добавить яйцо, соль, перец, чеснок, манную крупу и хорошо перемешать.
Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
3
Разогреть сковороду, сбрызнуть маслом.
Ложкой выкладывать полученную массу, формируя круглые небольшие биточки.
Обжарить на небольшом огне под крышкой до золотистого румянца с обеих сторон.
4
Выложить биточки в сотейник или в эту же сковороду.
Приготовить соус, смешав воду, томат-пасту, сметану и специи (соль, перец) Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.
Залить биточки соусом.
Закрыть крышкой и тушить 15 минут на медленном огне.
5
Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
