Биточки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Пышные, нежные, сочные. #вторыеблюда
40 минут
12
1
Ингредиенты
- Фарш из свиного окорока 600 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Манная крупа 4 ст. л.
- Панировочные сухари 4-5 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 120 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из данных ингредиентов смешайте котлетную массу, (лук, чеснок измельчите в блендере), оставьте её на 15 минут, чтоб набухла манная крупа. Далее сформуйте котлеты, руками в перчатках, набирая фарш столовой ложкой. Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне.
2
Обжаренные котлеты уложите в кастрюльку ровными слоями. У меня получилось 12 котлет.
3
Влейте в кастрюльку стакан воды, накройте крышкой, пропарьте котлеты на медленном огне в течение 10 минут. После выключите огонь, накройте кастрюльку с котлетами полотенцем, оставьте так минут на 20. Потом можно пробовать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!