Биточки из мясного фарша и риса с подливой

Name: Биточки из мясного фарша и риса с подливой
Ingredients: фарша; лука; риса; соль, перец; яйцо; масло растительное для обжарки; муки для обваливания; Для подливы:; масла растительного или сливочного; муки; томатной пасты; сметаны; воды или мясного бульона; соль, перец; лавровый лист; паприки

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#премиявторыеблюда Биточки мне нравятся тем, что их можно готовить из чего угодно - из...

Ингредиенты

фарша 500 г.

лука 1 гол.

риса 2 ст. л.

соль, перец По вкусу

яйцо 1 шт.

масло растительное для обжарки 2 ст. л.

муки для обваливания 2 ст. л.

Для подливы:

масла растительного или сливочного 1 ст. л.

муки 1 ст. л.

томатной пасты 1 ст. л.

сметаны 1 ст. л.

воды или мясного бульона 1,5 ст.

соль, перец По вкусу

лавровый лист 1

паприки 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш из свинины и говядины добавить лук, соль, перец, яйцо. Отварить 2 ст. л. риса, промыть холодной водой и добавить в фарш. Все хорошо перемешать.

Сформировать колобки, слегка приплюснуть, обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Переложить в кастрюлю с толстым дном.

В сковороду налить масло, подогреть, добавить муку, немного поджарить, перемешивая. Затем добавить томатную пасту, перемешать, налить воды или мясной бульон.