Творожные булочки с вяленым манго

Name: Творожные булочки с вяленым манго
Yield: 3
Ingredients: Творог 350 г; Желток 1 яйца (С. 1); Мука в/с ~ 4 ст. л (с горкой) +/-; Подсластитель Пребиосвит 2 м. л; Разрыхлитель 1/2 ч. л.; соль щепотка; Ванилин на кончике ножа; Манго вяленое 50 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Мягкие, воздушные творожные булочки к чаю.

35 мин

Ингредиенты

Творог 350 г

Желток 1 яйца (С. 1)

Мука в/с ~ 4 ст. л (с горкой) +/-

Подсластитель Пребиосвит 2 м. л

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

соль щепотка

Ванилин на кончике ножа

Манго вяленое 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Манго заливаем кипятком и оставляем минуты 3-4. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем.

Творог лучше брать в пачках или при необходимости протереть через сито. Добавляем к творогу желток, подсластитель, соль и перетираем.

Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и ванилин. Перемешиваем. Добавляем манго. Замешиваем мягкое тесто (немного липнет к рукам).

Делим тесто на несколько равных частей, формируем шарики, слегка панируя их в муке. Выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Отправляем в разогретую до 180 *духовку на 20-25 минут. Приятного чаепития! ☕

P. S Творог я использовала 9%. Количество муки в рецепте зависит от влажности творога: может понадобится меньше или больше. 1 м. л подсластителя = 10 г сахара.

...