Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с корицей и яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Очень удачные булочки из теста «Попутчица».
Тесто пышное,воздушное, мягкое и очень-...
Ингредиенты
- молока 350 мл
- сухие дрожжи 1 ч.л
- сахара 4 ст.л
- муки 500-600 г (+/-)
- яйца 2
- соли 0.5 ч.л
- раст.масла 50 мл
- Начинка
- сливочного масла 50 г
- яблок 5-6
- сахара 2 ст.л
- корица 1 ч.л
- крахмала 2 ст.л
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар 1 ст.л., просеянную муку пару ложек. Поставить в тёплое место подойти.
В миске для замеса взбить яйца, добавить сахар, соль, влить растительное масло, добавить подошедшую опару, просеянную муку.
Нужно замесить мягкое, подвижное тесто.
Миску затянуть пленкой, поставить в теплое место минут на 15-20 и уже можно лепить булочки.
2
Яблоки почистить, нарезать на кусочки и обжарить в сливочном масле. Добавить сахар, корицу.в конце добавить 2 ст.л крахмала разведённой в 50 мл воде.
Тесто поделить на шарики, в центр положить начинку, хорошо защипнуть пирожок.
3
Сформированные булки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой, дать подойти.
Перед выпечкой для красивой блестящей колеровки смазать их желтком + 2 ч.л. воды, дать смазке подсохнуть 5 минут.
Выпекать при 180 с до румяности около 20-25 минут.
Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
4
Приятного аппетита 🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
