1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочки с корицей и какао
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#домавкусно #молоко #проводы #ноябрь #молоко Ароматные булочки с корицей и какао,...
12 шт
3
Ингредиенты
- тесто
- мука пшеничная 500-550 гр
- сахар 50 гр
- дрожжи быстродействующие 5 гр
- яйцо 1 шт
- сливочное масло 100 гр
- молока 250 мл
- соли щепотка
- ваниль
- начинка
- какао несквик или 2 ст л какао порошок и 1 ст л сахара 3 ст л
- корица молотая 1-2 ч. л.
- сливочное масло 30 гр
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
В глубокой миске соединить просеянную муку 500 гр, сахар, дрожжи сухие быстродействующие, ваниль и щепотку соли, перемешать. Вливаем тёплое молоко и разбиваем яйцо.
2
Вливаем растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто 10-12 минут. Если тесто жидковатое то подсыпаем еще муки. Тесто должно быть мягким. Накрыть кухонным полотенцем и оставить в тёплом месте на 1-1,5 часа.
3
Тесто увеличилось примерно в 2 раза. Тесто обминаем. Разделить на 2 части.
4
Готовим начинку. В миске соединить какао несквик в данном случае, можно взять обычное какао 2 ст л, 1 ст л сахара и добавляем молотую корицу. Перемешать.
5
Одну часть теста раскатать в пласт 20 на 30 см, смазываем размягченным сливочным маслом, посыпаем смесью какао.
6
Свернусь в рулет и нарезать на шайбочки толщиной 4 см. И так проделываем с оставшимся тестом. Выкладываем заготовки в форму, форму предварительно смазываем маслом. Накрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
7
Затем отправляю в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать 25-30 минут.
8
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 134
Подарите автору эмоцию!
47
19
28
40
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
