Сдобные булочки-цветочки с варёным сгущённым молоком

Сдобные булочки-цветочки с варёным сгущённым молоком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова
#премиявыпечка #деньповара #деньхлеба #меню #булочки #food_Love ♥️ ● Вкусные,...
16,5 ч + 1,5 ч
12 шт
73

Ингредиенты

сдобного дрожжевого теста на кефире и молоке 1 кг
сгущённого молока 1 банка
яйцо для смазывания булочек 1
сахарная пудра для обсыпки булочек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Банку сгущёнки поставить в кастрюлю, налить воду, чтобы она полностью покрывала банку. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить под крышкой 2 часа. ❗ Необходимо следить за уровнем воды, если вода выкипит, содержимое банки окажется на потолке. ❗ Через 2 часа слить кипяток, вынуть банку из кастрюли и оставить охлаждаться. Можно оставить на ночь, а утром использовать по назначению.
2
Замесить тесто. Тут очень подробно описан этот процесс. 👉🏻
3
Подошедшее тесто обмять и разделить на 12 одинаковых кусочков. Заготовки накрыть сухим полотенцем и оставить в тёплом месте на 30 минут.
4
Каждый кусочек теста раскатать в овальную лепёшку толщиной ~ 5 мм. С одной стороны длинного края лепёшки выложить 1-2 ч. ложки варёнки, с другой - сделать 8-9 разрезов.
5
Край лепёшки с варёнкой завернуть вовнутрь, чуть придавливая конец.
6
Свернуть лепёшку рулетиком, начиная от края с варёнкой и заканчивая краями разрезов. Концы рулетика соединить - получится круглая заготовка булочки.
7
Таким же образом сформировать все булочки и выложить их на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.
8
Накрыть и оставить на 30 минут в тёплом месте. Взбить яйцо и смазать им все булочки.
9
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Готовые булочки остудить и посыпать сахарной пудрой. Готово! Приятного чаепития!
...
...
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 18
@lyubovpopova вкуснотища 👏👏😋👍
22 октября 2022 г.
Ответить
@milla_homechef Мила, это сахарная бомба просто! 💣🤣 Детям очень понравились булочки. Спасибо большое! 😊🤗♥️🌺
22 октября 2022 г.
Ответить
@lyubovpopova такая вкусняшка по мне, люблю сахарочек, да ещё в таком виде 👍😋😋❤️
22 октября 2022 г.
Ответить
@milla_homechef 👍🏻🌺🌺🌺
22 октября 2022 г.
Ответить
Шикарнейшие, ооочень аппетитные булочки! 😋😍🤗
22 октября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!