Сдобные булочки с повидлом

Name: Сдобные булочки с повидлом
Ingredients: Молоко - 250 мл; Вода газированная - 250 мл; Сахар - 4 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Мука - столько, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто; Повидло (густое) - по вкусу; Сахар ванильный - 10 г; Дрожжи быстродействующие - 10 г; Масло подсолнечное - 50 мл; Яйцо куриное - 1 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Вкуснейшая выпечка к вашему завтраку или полднику. Воздушные, пушистые и ароматные...

Ингредиенты

Молоко - 250 мл
Вода газированная - 250 мл
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - столько, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто
Повидло (густое) - по вкусу
Сахар ванильный - 10 г
Дрожжи быстродействующие - 10 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Слегка подогреть молоко с газированной водой, добавить дрожжи, сахар и дать постоять минут 10-15 чтобы дрожжи поднялись.

В молоко с водой, дрожжами и сахаром всыпать ванильный сахар, соль и добавить подсолнечное масло. Затем всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить его в теплое место для подъема. Через час оно должно увеличится в объеме, как минимум в два раза.

Поднявшееся тесто разделить на несколько равных частей. Каждую часть раскатать в пласт и формочкой вырезать средние кружочки. В центр кружка положить густое повидло и защипнуть тесто, придавая изделию круглую форму.

Форму для запекания смазать маслом и выложить туда готовые булочки швом вниз. Дать постоять 20-30 мин, чтобы булочки немного поднялись. Затем верх булочек смазать взбитым яйцом.

Выпекать 35-40 мин в духовке, заранее разогретой до 180 С.

Приятного аппетита!

...