Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочка Синнабон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ренета Клименко
Вкуснейшая булочка с корицей от известной пекарни.
Кто не пробовал, советую не медлить...
2 часа
10 порций
Ингредиенты
- Тесто
- молока 330 мл
- дрожжей 7 гр
- муки 520 гр
- сахара 80 гр
- сливочного масла 50 гр
- желтков 40 гр
- Глазурь
- сливочного сыра 180 гр
- жирных сливок 100 гр
- сливочного масла 50 гр
- сахарной пудры 30 гр
- Начинка
- сливочного масла 100 гр
- корицы 30 гр
- сахара 250 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, желтки и сливочное масло. Перемешиваем и отправляем к муке. Замешиваем нетугое тесто.
2
Предварительно в духовке выставить 50 градусов, затем выключить и поставить тесто на расстойку где-то на час.
3
Тесто начинаем раскатывать и насыпать начинку из сахара и корицы, сверху равномерно поливаем растопленным сливочным маслом.
4
Скручиваем рулет и нарезаем булочки. У меня получилось 10 больших булочек, можно порезать на меньшие кусочки.
5
Ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем минут 30.
6
Следующим этапом делаем глазурь. Взбиваем сливки и добавляем остальные ингредиенты. Все хорошо перемешиваем и смазываем ещё тёплые булочки.
Сверху украсила шоколадом.
Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
