Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сдобные булочки плетёнки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Вкусные, ароматные, мягкие булочки из сдобного дрожжевого теста с начинкой из сахара и...
2,5 ч + 1,5 ч
4 б. булочки
11
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
304
0 %
8 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
50 г
0 %
19 г
0 %
2 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сдобное дрожжевое тесто на кефире и молоке 1 кг
- Начинка:
- Растительное масло
- Корица 4 ст. л.
- Сахар 6-8 ст. л.
- Смазывать булочки:
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Процесс приготовления сдобного дрожжевого теста на кефире и молоке очень подробно описан здесь. https://ovkuse.ru/recipes/16561748
2
Подошедшее тесто обмять, переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на две равные части.
3
Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной ~1 см. Смазать растительным маслом.
4
Корицу соединить с сахаром. У меня коричневый. Смесь разделить на две части и посыпать ею тесто.
5
Свернуть в рулет.
6
Ножницами порезать рулет лепестками, отворачивая каждый лепесток вперед, направо и налево.
7
Каждую плетёнку разрезать пополам. Получается 4 заготовки. Перенести на противень, застеленный пергаментом. Накрыть сухим полотенцем и расстаивать 30 минут.
8
Молоко перемешать с яйцом и смазать этой смесью каждую булочку. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
9
Сдобные булочки-плетёнки с корицей готовы!
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 87
Подарите автору эмоцию!
30
13
17
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
