Сдобные булочки-плетёнки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#ГотовкаМойВыбор - домашнее всегда вкуснее! #ChooseToCook #яйца #булочкискорицей...
2,5 ч + 1,5 ч
4 б. булочки
11
Ингредиенты
- сдобного дрожжевого теста на кефире и молоке 1 кг
- Начинка:
- растительное масло
- корицы 4 ст. ложки
- сахара 6-8 ст. ложек
- Смазывать булочки:
- яйцо 1
- ложка молока 1 ст.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Процесс приготовления сдобного дрожжевого теста на кефире и молоке очень подробно описан здесь. 👉🏻
2
Подошедшее тесто обмять, переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на две равные части.
3
Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной ~1 см. Смазать растительным маслом.
4
Корицу соединить с сахаром. У меня коричневый. Смесь разделить на две части и посыпать ею тесто.
5
Свернуть в рулет.
6
Ножницами порезать рулет лепестками, отворачивая каждый лепесток вперед, направо и налево.
7
Каждую плетёнку разрезать пополам. Получается 4 заготовки. Перенести на противень, застеленный пергаментом. Накрыть сухим полотенцем и расстаивать 30 минут.
8
Молоко перемешать с яйцом и смазать этой смесью каждую булочку. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
9
Сдобные булочки-плетёнки с корицей готовы!
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96796
Эмоции 86
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!