Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сдобные булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Аромат такой что никто не пройдет мимо вашего открытого окна! Нежные сдобные булочки с...
4 ч
Ингредиенты
- молока 200 мл
- сахара 4 ложки
- яйцо 1
- топлёного сливочного масла 170 гр
- дрожжей 15 гр
- муки 350-400 гр
- корицы 2 ложки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
100 мл молока немного разогреть. Добавить ложку сахара, дрожжи и 150 гр муки. Все смешать и накрыть полотенцем. Оставить расставаться 1 час.
2
В опару вбить яйцо, влить оставшееся молоко и 70 гр топлёного масла (но не горячего)
3
Всыпать оставшуюся часть муки и замесить нежное живое тесто.
4
Накрыть полотенцем и оставить на 2 часа подниматься.
5
100 гр мягкого масла смешать с оставшимся сахаром и корицей.
6
Расстоявшееся тесто раскатать в круг и намазать корицей.
7
Разрезать на сегменты (как пиццу) и свернуть рогалики.
8
Поставить в слегка разогретую духовку, настояться минут 30.
9
Смазать взбитым яйцом и выпекать минут 15-20 мин, 180 гр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
