
Сдоба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Проверенные Рецепты️ ✔️
Советская садиковская сдоба. Нежнейший мякиш, золотистая шапочка, тающие во рту.
2 часа 30 минут
30
1
Ингредиенты
- Мука 400 - 500 гр
- Дрожжи (живые) 10 гр
- Яйцо 1 шт (60 гр)
- Сахар 120-150 гр
- Соль 0,5 ч. л.
- Молоко 400 мл
- Масло сливочное (для смазывания) 60 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Влить молоко в ковшик. Добавить сахар, соль. И подогреть.
2
Просеять муку. В молоко добавить дрожжи и 4 ст. Ложки муки. Перемешать и оставить опару на 10 минут.
3
В муку вбить яйцо. Добавить молочную смесь и вымешивать тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам (можно подливать растительное масло, с ним месить будет комфортнее)
4
Тесто оставить на 1 час. Потом обмять, и оставить ещё на 30 минут.
5
Налепить булочки, оставить расстаиваться на 40 минут. В это время греем духовку на 180 градусов. Печем сдобу 15 минут. После достаём, смазываем растопленным сливочным маслом, и даем сдобе отпыхнуть. Приятного аппетита ❤️



4.871540
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)