Булочки с вареной сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Вот кто не любит свежую, сдобную выпечку, да ещё и с начинкой. Это же отличное...
1час 30 мин
12
Ингредиенты
Яйцо 1 шт+ 1 белок
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 60 гр
Молоко 250 мл
Мука 470-500 гр
Сливочное масло 60 гр
Дрожжи сухие 7 гр или свежих 14 гр
Начинка:
Джем или варёная сгущёнка
Желток + молоко для смазывания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста в емкости смешиваем яйцо, белок одного яйца, сахар, соль, молоко, дрожжи , масло сливочное. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Убираем тесто на 1 час в теплое место до увеличения в объёме.
2
Готовое тесто делим на 12 одинаковых частей. Катаем колобки и оставляем на 20 минут для расстойки.
3
Раскатываем колобок в лепешку, делаем надрезы по краю. Формируем булочку,
4
Смазываем булочки молоко + желток, в середину кладем вареное сгущённое молоко.
5
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180°С-20-25 минут. Приятного аппетита!
4.82085
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!