Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с вареной сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Вот кто не любит свежую, сдобную выпечку, да ещё и с начинкой. Это же отличное...
1час 30 мин
12
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт+ 1 белок
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 60 гр
- Молоко 250 мл
- Мука 470-500 гр
- Сливочное масло 60 гр
- Дрожжи сухие 7 гр или свежих 14 гр
- Начинка:
- Джем или варёная сгущёнка
- Желток + молоко для смазывания
Шаги приготовления
1
Для теста в емкости смешиваем яйцо, белок одного яйца, сахар, соль, молоко, дрожжи , масло сливочное. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Убираем тесто на 1 час в теплое место до увеличения в объёме.
2
Готовое тесто делим на 12 одинаковых частей. Катаем колобки и оставляем на 20 минут для расстойки.
3
Раскатываем колобок в лепешку, делаем надрезы по краю. Формируем булочку,
4
Смазываем булочки молоко + желток, в середину кладем вареное сгущённое молоко.
5
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180°С-20-25 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82085
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
