Синнабоны (булочки с корицей)

Name: Синнабоны (булочки с корицей)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: Молоко; Яйцо; ст.л Сахар; гр Сливочное масло; гр Дрожжи; стак Мука; Начинка; ч.л Корица; ст.л Сахар; гр +/- Сливочное масло; Крем; гр Творожный сыр; ст.л Молоко; ст.л Сахар или сахарная пудра; гр Слив масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья

Очень вкусные булочки❤️ Этот рецепт я нашла у девочки в тик-ток Ее ник: @...

1 ч 30 мин

Ингредиенты

Молоко 1,5 стакана
Яйцо 1 шт
ст.л Сахар 3-4
гр Сливочное масло 50
гр Дрожжи 10
стак Мука 3,5
Начинка
ч.л Корица 1,5
ст.л Сахар 5
гр +/- Сливочное масло 100
Крем
гр Творожный сыр 300
ст.л Молоко 2
ст.л Сахар или сахарная пудра 4
гр Слив масло 40

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

116

человек планируют готовить

В теплое молоко добавить яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, перемешать, в муку добавляем дрожжи и всыпаем в жидкую смесь, замешиваем руками, должно получится мягкое тесто, после того, как замесили, накрываем пленкой и убираем в сторону минут на 40.

Крем: в миску выкладываем творожный сыр, вливаем молоко, сливочное масло и сахар, хорошенько перемешиваем

Подготовим начинку, сахар смешиваем с корицей Далее, когда тесто подошло, раскатываем его, не сильно тонко, примерно 1 см, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем начинкой и скатываем в рулетик, разрезаем на равные части, смазываем противень маслом и выкладываем наши булочки.

Духовку разогреваем до 180° и отправляем выпекаться, ориентируйтесь по своей духовке, у меня ушло минут 25, готовность проверяю шпажкой или зубочисткой

Когда булочки испеклись, вынимаем их и сразу смазываем кремом. Вот такая красота у нас получается, приятного аппетита ❤️

...