Синнабоны

Name: Синнабоны
Yield: 4 порции
Ingredients: мука 500 гр; яйца 2 шт; соль 1 ч ложка; теплое молоко 200 гр; Корица 30 гр; сахар 3 ст л + 150 гр + 1 ст л; дрожжи 1 пакетик; Сливочный сыр 300 гр; сах. пудра 150 гр; Слив. масло 75 + 30 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Глазкова

1 час 30 мин

4 порции

Ингредиенты

мука 500 гр

яйца 2 шт

соль 1 ч ложка

теплое молоко 200 гр

Корица 30 гр

сахар 3 ст л + 150 гр + 1 ст л

дрожжи 1 пакетик

Сливочный сыр 300 гр

сах. пудра 150 гр

Слив. масло 75 + 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавить ложку сахара и пакет дрожжей, перемешать и оставить на 20 мин.

75 гр мягкого слив масла, три ложки сахара и взбить миксером, добавить по одному яйца(комнатн. темпер.), после каждого яйца взбивать, добавить активированные дрожжи, 1 ч л соли, перемешать, постепенно ввести просеянную муку и замесить не липкое тесто, накрыть пленкой, оставить в тепле на час.

Через час раскатать прямоугольник, смазать 30 гр масла, в чашке смешать 150 гр сахара и корицу, посыпать тесто и скрутить рулет, разрезать на 12-13 кусочков, на пергамент и в духовку 190 градусов на 25 мин.