ПП Синнабоны

Ингредиенты

• ▫️Для теста:
• Творог 5% 250 г.
• Сметана 10% 50 г.
• Яйцо куриное с0 1 шт.
• Мука Цельнозерновая 210 г.
• Сода 4 г.
• Подсластитель по вкусу, у меня 10 г. Prebiosweet
• ▫️Для начинки:
• Масло кокосовое, можно заменить на сливочное 15 г.
• Корица 10 г.
• Подсластитель 15 г.
• ▫️Для посыпки:
• Сухое молоко или пудра
• ▫️ПП Сгущёнка:
• Молоко 2.5 % 140 г.
• Сухое обезжиренное молоко 35 г.
• Крахмал кукурузный 5 г.
• Подсластитель по вкусу, у меня 4 м.л. Prebiosweet fibre