ПП Тушеная куриная печень со сметаной

Печень помыть, немного обсушить и мелко порезать.

В разогретую сковородку налить масло, добавить печень, посолить и поперчить по вкусу и тушить 5 минут под закрытой крышкой.

Тем временем лук почистить и мелко порезать, морковь почистить и натереть на крупной тёрке, отправить к печенке, все хорошо перемешать и тушить ещё 5 минут.

Затем добавить сметану и мелко нарезанный чеснок, перемешать и тушить минуты 3.

Добавь зелень (у меня замороженная кинза, укроп, петрушка), перемешать и тушить ещё пару минут.

Блюдо готово! Можно подать с любимым гарниром! Приятного аппетита 😋.