Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП Кальмары со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Изабелла Гурова
На Дальнем востоке кальмары со сметаной без каких-либо добавок и специй - это...
20 минут + 20 минут на остывание кальмаров
2 порции по 150 гр.
Ингредиенты
- Кальмары сырые 500 гр -
- Вода 1,5 л
- Соль 0,5 ст. л.
- Сметана 200 г
- Овощи для гарнира - на ваше усмотрение. но, помидоры и огурцы - классика жанра
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кальмары моем, чистим от внутренностей. Снимаем кожу чулком. Главное, подхватите нижнюю пленочку посильней.
2
Опускаем кальмары в кипящую соленую воду. Даем закипеть (они уже начинают готовиться), уменьшаем огонь и варим ПОЛТОРЫ минуты. Если дольше варить - будут резиновые и жесткие.
3
Нарезаем классической формы кольцами или соломкой. Поливаем сметаной. Очень вкусно просто с помидорами или огурцами свежими. Приятного аппетита! Буду рада, если Вам понравится эта закуска.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
