10 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Куриные сердечки в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#традиции #Уфа Попробуйте приготовить куриные сердечки в сметанном соусе и не...
1 час
3 порции
39
Ингредиенты
- куриные сердечки 500 г
- луковица 1 шт.
- сметана 4 ст. л.
- мука пшеничная 1 ст. л.
- вода 300 мл
- чеснок 3 зуб.
- растительное масло 3 ст. л.
- соль 2/3 ч. л.
- лавровый лист 2 шт.
- паприка молотая сладкая
- перец чёрный молотый
- зелень для подачи
Шаги приготовления
452
человека планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Куриные сердечки моем, отрезаем лишний жир, разрезаем на 2 или 4 части.
3
Луковицу нарезаем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности.
4
Добавляем сердечки, перемешиваем и жарим до испарения жидкости, по времени это займет примерно 10-15 мин.
5
Теперь, когда жидкость полностью выпарилась, добавляем соль, лавровый лист, заливаем водой так, чтобы скрыло сердечки. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности сердечек 30-40 мин.
6
1 ст. л. муки смешаем с небольшим количеством воды, вливаем к готовым сердечкам и перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем.
7
Добавляем измельчённый чеснок, специи по вкусу (у меня черный перец и сладкая паприка). Добавляем зелень и снимаем с огня. На гарнир приготовила кускус!)))
8
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 99
Подарите автору эмоцию!
36
14
20
29
Фотоотзывы 10
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 39
)
)
)
)
)
