Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковь по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#календарь #еда #вкусно #готовимдома #закуски #салаты #домашняякухня Классическая...
40 минут
10
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
133
0 %
2 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
11 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Морковь 700 г
- Чеснок 4-5 зуб.
- Перец чёрный молотый 0,5 ч. л.
- Перец красный молотый 0,5 ч. л.
- Кориандр в зернах 1 ст. л.
- Кориандр молотый 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Уксус столовый 9% 2 ст. л.
- Сахар-песок 1,5 ст. л.
- Масло растительное 90 мл
- Лук репчатый 1 шт. (крупный)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Очищаем и промываем морковку, натираем ее на терке для корейской моркови. Выкладываем ее в глубокую миску.
2
Очищаем чеснок и продавливаем через специальный пресс к моркови. Сюда же отправляем соль, сахар и остальные специи из списка. Вливаем столовый уксус.
3
В сковороду наливаем растительное масло и хорошо его нагреваем. Лук нарезаем полукольцами и отправляем в сковороду. Обжариваем до золотистого цвета.
4
Затем через сито вливаем горячее растительное масло к морковке, лук нам не нужен. Хорошо все перемешиваем.
5
Перекладываем заготовку в стеклянный контейнер для хранения, слегка придавливаем морковку руками, чтобы выделился сок. Даем настояться 1 час. И можно кушать. Оставшуюся морковь, ставим в холодильник. Чем больше она настаивается, тем она вкуснее. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
6
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
