Салат из капусты и огурцов по-корейски.
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Вкуснейший салатик, который уплетается буквально за пару минут, за уши не оттянешь....
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 небольшой кочан
- Морковь 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Для заправки:
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 100г
- Уксус 5% 50 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Соус соевый 3 ст. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Перец красный молотый острый по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту нарезать на крупные квадраты, морковь натереть на терке для моркови по-корейски, огурцы нарезать тонкими кружочками, болгарский перец нарезать соломкой.
2
Все овощи выложить в глубокую миску и перемешать.
3
Для заправки смешать в сотейнике растительное масло, соль, сахар, специи, влить уксус и добавить кунжут. Нагреть до полного растворения соли и сахара.
4
Чеснок очистить и выдавить через пресс, добавить его к салату, все перемешать и залить салат горячей заправкой.
5
Салат перемешать и плотно уложить в банку. Закрыть крышкой и отправить в холодильник на пару часов. Периодически салат надо встряхивать, чтобы он хорошо промариновался.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ммм... очень аппетитно, отличный рецепт, спасибо 👍🏻
31 октября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!