Фунчоза с овощами
корейский салат
Стандартный поиск нашёл 100 рецептов
свежие огурцы , морковь , кунжутное масло , перец острый , паприка , кориандр , соль , сахар , соевый соус
5 шагов
45 минут
Александр - директор Овкусе
баклажаны , огурец , помидоры красные , перец болгарский , укроп , чеснок , морковь , приправы , соль , перец , кориандр , уксус , масло растительное
6 шагов
30мин
Ирина Ищенко
сушёный гриб , чеснок , сахар , уксус , приправы , перец чили , кунжутное масло
5 шагов
35 минут
Mari Gor
Также ищут:
морковь , огурец , фунчозы пластины , соевый соус , чеснок , масло подсолнечное , приправы
3 шага
поваренок кузя
Оливье - символ новогоднего застолья с советских времен. Найдите свой идеальный рецепт.
Перейти
КОЛЛЕКЦИЯ
морковь , масло растительное , чеснок , яблочный уксус , специи сухая , сахар , соль , кориандр
3 шага
Марина Юрчук (Рудь)
огурец , помидор , зелень , говяжья мякоть , соевый соус , яблочный уксус , паприка , сушеный чеснок , кориандр , не было , кунжутная семья , укроп
3 шага
15 минут
маржан аймышева
джусай , лук , соевый соус , перец красный , перец черный , кориандр , соль , сахар , добавить кинза , укроп
3 шага
20 минут
Аиша Ширинова
кабачки , репчатый лук , морковь , чеснок , масло растительное , паприка , кориандр , перец острый , перец черный , сахар , соль , уксус , петрушка
6 шагов
35 минут
Елена Машнич Сибирячка
готовый салат с шиитакой , картофель сырой , лук , чеснок , масло растительное , масло кунжутное , кинза , кориандр , паприка , паста соево- перечная , уксус яблочный , сахар , соевый соус , соус устричный , глютамат натрий
3 шага
30 минут
елена 25 🌳
морковь , копченое окорочко , помидор , чеснок , сыр твердый , майонез , консервированная фасоль , кукурузы , кириешки любого вкуса
7 шагов
15 минут
Елена Данилюк
чесночные стрелки , чеснок , перец чили , уксус , сахар , соевый соус , соль , хмели-сунели , масло растительное
7 шагов
Маргарита Сорокина
огурцы , говядина , соус , чеснок
5 шагов
30 минут
Марина Краева
Корейские салаты: разнообразие и особенности приготовления. Пошаговые рецепты с фото
Корейская кухня славится своими яркими и насыщенными вкусами, а корейские салаты не являются исключением. Они отличаются разнообразием ингредиентов и способов приготовления, что позволяет каждому найти что-то по душе.
В корейской кухне существует множество различных салатов, которые отличаются не только составом, но и способом приготовления. Одни из самых популярных включают в себя овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Вот несколько примеров:Кимчи — это блюдо из капусты, которое готовится путём ферментации. Оно обладает ярким вкусом и ароматом, а также содержит множество полезных бактерий.
Панчан — это набор небольших блюд, которые подаются вместе с основным блюдом. Они могут быть приготовлены из различных овощей, мяса или морепродуктов.Самгетан — это салат из курицы или говядины, который готовится с использованием специального соуса. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом.
Это лишь некоторые примеры корейских салатов. На самом деле их разнообразие очень велико, и каждый может найти что-то для себя.Одним из главных секретов приготовления корейских салатов является использование специй и приправ. Они придают блюдам яркий вкус и аромат. Вот некоторые из них:
Кочудян — это паста из ферментированных бобов, которая является основой многих корейских блюд. Она придаёт салатам насыщенный вкус и аромат.Гочуджанг — это соус из красного перца, который используется для приготовления многих блюд. Он придаёт блюдам остроту и пикантность.
Чесночный порошок — это приправа, которая придаёт блюдам насыщенный чесночный вкус.Ещё одна особенность корейских салатов — это способ нарезки ингредиентов. Овощи обычно нарезаются тонкой соломкой или ломтиками, что придаёт блюду особый вид. Мясо и морепродукты могут быть нарезаны более крупными кусками.
Также важно правильно приготовить маринад для салата. Он должен быть достаточно острым и ароматным, чтобы придать блюду насыщенный вкус. Вот несколько советов по приготовлению маринада:Используйте соевый соус, чеснок, имбирь и другие специи.
Добавьте немного сахара или мёда, чтобы смягчить остроту.Оставьте салат в маринаде на некоторое время, чтобы он пропитался.
Подача корейских салатов также имеет свои особенности. Их можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Вот несколько советов по подаче:Используйте красивую посуду, чтобы блюдо выглядело более аппетитно.
Украсьте салат свежей зеленью или другими овощами.Подавайте с соусом для дополнительного вкуса.
Корейские салаты — это не только вкусные, но и красивые блюда, которые могут стать украшением любого стола. Они обладают ярким вкусом и ароматом благодаря использованию специй и приправ, а также имеют множество вариантов приготовления. Попробуйте приготовить один из корейских салатов и насладитесь его вкусом!
