avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из баклажанов по-корейски на новогодний стол 2025 г.
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат из баклажанов по-корейски на новогодний стол 2025 г.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
premium
Очень яркая и вкусная закуска украсит ваш новогодний стол. Плюс в том, что можно...
30 минут
3

Ингредиенты

  • Баклажаны 2-3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Петрушка и кинза 1 пуч.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Острый перец по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Уксус яблочный 2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Растительное масло для жарки баклажанов

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать крупными брусочками. Посолить и оставить на 20 минут.
2
Баклажаны отжать и обжарить на сковороде в растительном масле до золотистости.
3
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
4
Болгарский перец нарезать соломкой.
5
Нарезать лук перьями и чеснок пластинками.
6
В емкость сложить баклажаны, перец, морковь.
7
Добавить лук, чеснок и измельченную зелень.
8
Посолить, добавить специи и уксус. Перемешать и поставить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
9
Приятного аппетита!
10
Если вам понравились мои рецепты - подписывайтесь на мою страничку, оставляйте фотоотзывы и комментарии. Мне будет очень приятно.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
2
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3