Баклажаны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#готовимвместе #август #овощи
Ингредиенты
- баклажан 2 шт.
- болгарский перец 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 5 зуб.
- нарезанного, горького, стручкового перца 0,5 ч. л.
- сахар 1 ч. л. с горкой
- соевый соус 2 ст. л.
- уксус 9% 20 мл.
- семена кунжута или ядро подсолнечника 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать брусочками, посыпать солью и дать постоять 15 минут.
2
Морковь очистить, натереть на корейской терке, лук нарезать полукольцами.
3
Перец нарезать соломкой, чеснок выдавить через пресс, горький перец измельчить ножом. Все перемешать.
4
Баклажаны промыть, слегка отжать, обжарить на растительном масле, горячими добавить в овощи, перемешать.
5
Добавить соевый соус, уксус, кунжут или ядро подсолнечника, перемешать, поставить в холодильник.
6
Через пару часов салат готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881444
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
