Баклажаны на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арзу
#календарь Баклажаны на зиму отлично подойдут как самостоятельное блюдо так и как соус...
Ингредиенты
- Баклажаны 1,5 кг
- Перец болгарский 500 гр
- Помидоры сливка (можно любой) 700 гр
- Лук репчатый 500 гр
- Соль 1/5 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 200 мл
- Чеснок 30-50 гр (можно больше)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовим ингредиенты.
2
Лук режем мелко. В кастрюлю наливаем масло и отправляем туда лук, жарим 10 мин.
3
Помидор 🍅 режем мелко, перец режем мелко. Отправляем к луку жариться.
4
Баклажан 🍆 очищаем и режем мелко. Отправляем в кастрюлю тушиться на 50 мин. под крышкой.
5
Затем добавим соль, сахар и чеснок и ещё 10-15 минут тушить. Затем в стерилизованные банки разложить и дать остыть при комнатной температуре.
6
Готовьте в удовольствие! Приятного аппетита 🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Вау, какая вкуснятина, отличный рецепт, спасибо 👍🏻
15 октября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!