Баклажаны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
#календарь #салат #ужин #закуска #баклажаны За идею, рецепт и вдохновение благодарю...
Ингредиенты
- баклажан большой 1 шт. или 2 шт. средние
- морковь 1 шт.
- болгарский перец 1 шт. (крупный)
- лук 1 шт.
- зелень; петрушка, кинза
- кориандр 1 ст. л. (у меня молотый)
- сахар 1 ст. л.
- уксус 9% 2 ст. л.
- кунжут 1 ст. л.
- чеснок, у меня сухой 1 ч. л.
- соль, перец чили по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать, нарезать дольками.
2
Баклажаны посолить, оставить на 20 минут. Потом промыть и отжать, переложить в сковороду и обжарить с двух сторон.
3
Переложить на тарелку.
4
Перец нарезать соломкой.
5
Лук нарезать полукольцами.
6
Кунжут слегка подсушить на сковороде.
7
Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски.
8
Собрать салат, соединить баклажаны, перец болгарский, лук, морковь, добавить зелень, кориандр, сахар, уксус, чеснок и кунжут, посолить, поперчить и готово!🥗🍆
9
Приятного аппетита!🥗🍆
10
Если вам понравился мой рецепт: подписывайтесь и оставляйте свой фотоотзыв 📸😉!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
7
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!