Баклажаны по-корейски с овощами

Ингредиенты

• баклажан 4 шт
• перца 3 шт
• лука 2 шт
• чеснока 10 зуб
• моркови 1 шт
• соев.соуса 4 ст.л.
• яблочного уксуса 3 ст.л.
• меда 2 ст.л.
• кунжута 4 ст.л.
• Смесь перцев