avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aleksandra
Баклажаны по-корейски это очень вкусно.

Ингредиенты

  • Баклажаны 3 шт
  • Перец болгарский 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яблочный уксус 2 столовые ложки
  • Кориандр 1 чайная ложка
  • чайной ложки Соль 1/2
  • чайной ложки Перец чёрный молотый 1/2
  • Мед (или столовая ложка сахара) 1 столовая ложка
  • Соевый соус 2 столовые ложки
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

30
человек планируют готовить
1
Нарезаем баклажаны соломкой и отправляем в соленую воду на 30 минут.
2
Обжариваем баклажаны на растительном масле до готовности.
3
Натираем морковь, нарезаем болгарский перец соломкой, лук режем полукольцами, мелко рубим петрушку.
4
Чеснок выдавливаем чеснок и кладём все специи: сахар, соль, уксус, перец, кориандр, мед, соевый соус.
5
Всё хорошо смешиваем. Как только баклажаны пожарятся сразу их добавляем. Важно, чтобы они были горячими. Хорошо перемешиваем и даём остыть нашему салату. Можно посыпать кунжутом. И наслаждаемся.... Это очень вкусно. Приятно аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
5
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Приготовила такой салат, но овощи все немного обжарила. Баклажаны получились очень нежные. Салат очень вкусный
16 ноября 2022 г.
Ответить