Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Квашеная капуста - рецепт на 3-литровую банку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Квашеная капуста — это не только вкусно, но и полезно. Она богата витаминами и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
20
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 2-2,2 кг
- Морковь крупная 1 шт.
- Рассол:
- Вода 1,5 л
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 2 ст. л. без горки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Воду закипятить, добавить соль и сахар. Остудить до комнатной температуры.
2
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
3
Капусту плотно заложить в банку. Залить рассолом так, чтобы капуста была залита полностью. ‼️Банку не закрыть, а прикрыть крышкой и поставить в какую-нибудь ёмкость. Квасится капуста будет от 3 до 5 дней, это зависит от температуры помещения. Каждый день капусту прокалывать ножом, чтобы выходил углекислый газ, а рассол, который будет выливаться, добавлять обратно в банку. Готовую капусту хранить в холодильнике.
4
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада вашим эмоциям и фоотзывам 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861650
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
