Напиток из тыквы и квашеной капусты

Name: Напиток из тыквы и квашеной капусты
Ingredients: нарезанной мелкими кубиками тыквы,1 морковь,1 стакан квашеной капусты,2 ст.л.мёда,2 ст.л изюма,1 ст.л.смеси сушёной мяты и листьев малины(в равных соотношениях,2 литра воды,соль по вкусу; морковка; кваш.капусты; мёда; изюма; смеси сушёной мяты и листьев малины(поровну); воды; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#ОдинРецептОдноДерево#напитки

Ингредиенты

нарезанной мелкими кубиками тыквы,1 морковь,1 стакан квашеной капусты,2 ст.л.мёда,2 ст.л изюма,1 ст.л.смеси сушёной мяты и листьев малины(в равных соотношениях,2 литра воды,соль по вкусу 2 стакана

морковка 1

кваш.капусты 1 стакан

мёда 2 ст.л.

изюма 2 ст.л

смеси сушёной мяты и листьев малины(поровну) 1 ст.л.

воды 2 литра

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очищают от кожицы и семян и нарезают мелкими кубиками, а квашеную капусту отделяют от рассола и мелко рубят.Морковь нарезают мелкими кубиками, изюм тщательно промывают.В эмалированную кастрюлю наливают воду, доводят ее до кипения, добавляют тыкву, квашеную капусту, изюм, смесь сухих листьев мяты и малины, соль на кончике ножа. Смесь варят 5—6 минут, сразу же снимают с огня и настаивают с закрытой крышкой 20—25 минут. Отвар (компот) процеживают и заправляют медом.

Подают к столу в горячем или холодном виде.Оставшуюся плотную часть (она остается на сите при процеживании компота) используют для приготовления похлебки из тыквы.

...