
Квашеная капуста с медом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#закуски #заготовки
30 мин
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Большая морковь 1
- Капусты 2 кг
- Лавровых листа 2
- Душистых горошка 4
- Воды 2,5 л
- Крупной соли 30 г
- Меда 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воды добавить соль, мед, лавровый лист и душистый горошек дать закипеть варить 5 мин. Остудить.
2
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, все
хорошо перемешать не давить, уложить в банки (у меня 2 по 2 литра) утрамбовать, залить рассолом оставить на два дня в тепле (на кухне) не протыкать дать закиснуть. Затем убрать в холод на 4 дня. На 5 день можно есть. Приятного аппетита.



4.831822
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями