2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Квашеная капуста с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Алешина 🌳
#застолье #кукпад2 С днем рождения сайта! Успехов и процветания! 🎉💖🎉
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории28 
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капусты 3 кг
- Морковь 1 шт.
- Соли 70 г
- Клюквы 60 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать. Морковь натереть на терку для корейской морковки. Смешать капусту, морковь и соль. Помять чтобы выступил сок.
2
Выкладываем капусту в эмалированную кастрюлю слоями, пересыпая клюквой. Сверху накрываем тарелкой, ставим под гнет. Оставляем кваситься на три дня при комнатной температуре, периодически прокалывая деревянной палочкой. Готовую капусту хранить в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
