Квашеная капусточка с клюквой 🔴 и тмином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#деньповара #дарыосени #урожай #овощи #капуста #квашенаякапуста
У вас тоже так:...
Ингредиенты
- На 3-хлитровую банку:
- капусты 2 кг
- морковки 2
- соли 2 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- клюквы Горсть
- По вкусу тмин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту и морковку измельчаем.
2
Добавляем соль, хорошо перемешиваем, даем постоять минут 15 и укладываем в баночки. Заливаем водой.
3
Накрываем крышками и даем постоять дня 3-4 при комнатной температуре. Не забываем под баночки поставить тарелку или поднос, чтобы сюда могла стекать лишняя жидкость. Затем капусту выкладываем в большую ёмкость, добавляем сахар и тмин.
4
Всыпаем промытую клюкву. Снова хорошенько перемешиваем и раскладываем по баночкам. Храним в холодильнике.
5
Вкусных витаминов и будьте здоровы, друзья! 🤗😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821913
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Света, очень интересный рецепт! ❤😍Вот прям захотелось приготовить. Обязательно приготовлю. Правда с клюквой напряжёнка.
3 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!