Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из говяжьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный дневник Марины
Паштет из говяжьей печени — это не только вкусно, но и полезно. Говяжья печень богата...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
196
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
236 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печень говяжья 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Лук 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горошком 4-5 шт.
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Масло сливочное 150 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В посуду с толстым дном налить растительное масло и выложить морковь, нарезанную брусочками и лук, нарезанный некрупными дольками.
2
На овощи выложить нарезанную печень. Добавить лавровый лист и душистый перец.
3
Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Как только начнется "шкварчание", убавить огонь на минимум и тушить примерно 30 минут.
4
Печень с овощами перекрутить в мясорубке.
5
Добавить размягченное сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час, чтобы паштет застыл.
Можно разложить по формочкам и хранить в морозильнике.
Приятного аппетита!
6
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада вашим эмоциям и фоотзывам 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
